Berliner AUSBILDUNGSHOTELS nehmen Azubis auf, die wegen der Covid 19-Pandemie ihren Ausbildungsplatz verloren haben oder ihre Ausbildung nicht beginnen konnten oder in ihrem Betrieb im Moment nicht nach Ausbildungsplan ausgebildet werden können. Das Ausbildungshotel – Standort Albrechtshof ist ein Kooperationsprojekt der kiezküchen gmbh und der Albrechtshof Hotels, finanziert von der Berliner Senatsverwaltung für Integration, Arbeit und Soziales im Rahmen des Sofortprogramms Ausbildungshotel.

Wir haben insgesamt 48 Plätze für Auszubildende in den Berufen

  • Hotelfachmann*frau
  • Koch*Köchin
  • Restaurantfachfrau*mann
  • Fachkraft im Gastgewerbe
  • Hauswirtschafter*in

Ausbildungshotel – Standort Albrechtshof

Inhaltliche Schwerpunkte

Im Ausbildungshotel – Standort Albrechtshof können Azubis

  • ihre praktische Ausbildung nach Ausbildungsrahmenplan fortsetzen
  • nachholen, was ihnen in Theorie und Praxis fehlt
  • bei Bedarf ihre berufsbezogenen Sprachkenntnisse festigen
  • sich bei Bedarf auf die Prüfung vorbereiten

Ablauf

Ein Einstieg ist jederzeit möglich!

  • Azubis, die keinen Ausbildungsbetrieb (mehr) haben, schließen einen Ausbildungsvertrag mit der kiezküchen gmbh, um im Ausbildungshotel zu lernen. Sobald sich die Lage im Berliner Gastgewerbe bessert und Betriebe wieder mehr ausbilden, wechseln sie in betriebliche Ausbildung. Wir unterstützen dabei.
  • Azubis, die einen Ausbildungsbetrieb haben, werden von ihrem Betrieb für maximal 4 Monate in das Ausbildungshotel geschickt und lernen dann wieder in ihrem Betrieb weiter.
  • Im Ausbildungshotel lernen die Azubis im monatlichen Wechsel an einem Standort der kiezküchen (alte mensa, cantina, orania oder stadionterrassen) und an einem Standort der Albrechtshof Hotels (Hotel Albrechtshof, Hotel Allegra, Hotel Augustinenhof oder Jugendgästehaus der Berliner Stadtmission).
  • Sie gehen weiter wie gewohnt zur Berufsschule.
  • Um Versäumtes nachzuholen, Lücken auszugleichen oder sich auf Prüfungen vorzubereiten, nehmen sie außerdem eine Reihe von Zusatzangeboten wie Nachhilfe, theoretische und praktische Unterweisungen und Kompetenzworkshops wahr.
  • Das Programm wird auf ihre persönliche Situation zugeschnitten.

Sie sind

  • Azubi im Hotel- und Gaststättengewerbe und haben durch die Covid 19-Pandemie Ihren Ausbildungsplatz verloren?
  • Azubi im Hotel- und Gaststättengewerbe und haben durch die Lockdowns Teile Ihrer Ausbildung verpasst?
  • Bewerber*in für das Gastgewerbe und haben aufgrund der Pandemie keinen Ausbildungsplatz gefunden?
    oder
  • Ausbildungsbetrieb und möchten Ihre*n Auszubildende*n oder Bewerber*innen unter den aktuellen Bedingungen vorübergehend ein alternatives Ausbildungsangebot machen?
  • Dann melden Sie sich bei uns. Wir klären im Einzelfall, ob das Ausbildungshotel für Sie eine Lösung ist. Kosten entstehen weder Azubi noch Betrieb.

Ihre Chancen im Anschluss

Mit dem Ausbildungshotel beenden Sie trotz Pandemie und Lockdowns erfolgreich Ihre Ausbildung und steigen in Ihren Beruf ein.
Wer im Ausbildungshotel startet, steigt später im Betrieb, sobald der Wechsel möglich ist, schon in ein höheres Semester ein.

Bildungsbereich
Ausbildung
Berufsfeld
Hauswirtschaft, Hotel und Gastronomie
Zugang
frei
Dauer
individuell
Beginn
flexibel
Umfang
Vollzeit
Einstieg
laufend
Abschluss
Berufsabschluss (IHK)
Berater*innen
Qualifizierungsort
Hotel Albrechtshof
Albrechtstraße 8, 10117 Berlin
Qualifizierungsort
Hotel Allegra
Albrechtstraße 17, 10117 Berlin
Qualifizierungsort
Hotel Augustinenhof
Auguststraße 82, 10117 Berlin
Qualifizierungsort
kiezküchen gastronomie & bildungszentrum alte mensa
Atzpodienstraße 45-46, 10365 Berlin (Lichtenberg)
Qualifizierungsort
kiezküchen gastronomie & bildungszentrum cantina
Storkower Straße 134, 10407 Berlin (Prenzlauer Berg)
Qualifizierungsort
kiezküchen gastronomie & bildungszentrum orania
Oranienstraße 106, 10969 Berlin (Friedrichshain-Kreuzberg)
Qualifizierungsort
kiezküchen gastronomie & bildungszentrum stadionterrassen
Jesse-Owens-Allee 2, 14053 Berlin (Charlottenburg)
Qualifizierungsort
Jugendgästehaus Hauptbahnhof
Lehrter Straße 68, 10557 Berlin
Träger
Förderung
Berliner Sofortprogramm AUSBILDUNGSHOTEL
Förderer

Kontaktformular

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