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„Street Food  – Opportunities for Youth“

Street Food als Wirtschaftsfaktor

Der Street Food Trend in Berlin ist ungebrochen – fast jeden Tag kommen neue Händler*innen hinzu, bereichern die Gastronomielandschaft und bringen neuen Schwung in altgediente Wochenmärkte. An Street Food kommt niemand mehr so richtig vorbei, ob auf der Berlinale, die ihren eigenen Street Food Markt unterhält, oder auf unzähligen Festivals in und um Berlin.

Für die kiezküchen ist Street Food kein neues Thema. 2013 wurde das Online-Trainingsangebot „Street Food: Opportunities for Entrepreneurs“  für Neueinsteiger*innen auf dem Streed Food Markt entwickelt. Aufgrund des Erfolges wurde das Angebot 2015 um das Projekt „Street Food – Opportunities for Regions“ ergänzt.

Nun wird im Rahmen unseres neuen Projekts „Street Food: Opportunities for Youth“  (01.02.2018 – 31.01.2020) die Expertise und das Wissen der ersten beiden Projekte gebündelt für junge Menschen zugänglich gemacht.  Im neuen Angebot erwerben künftige Unternehmer*innen das notwendige rechtliche, technische und unternehmerische Knowhow, um ihr eigenes Business zu gründen und erfolgreich in eine Zukunft auf dem Street Food Markt zu starten.

Wenn Sie mehr wissen möchten, wenden Sie sich an Mats Landgren oder Maurice Morrien.

kk_streetfood

„Dieses Projekt wird mit Mitteln der Europäischen Kommission gefördert. Die Verantwortung über die Inhalte obliegt einzig den beteiligten Projektpartnern – die Europäische Kommission ist ausdrücklich von der Haftung ausgeschlossen.“

Typ:
Fort- und Weiterbildung + Angebote für Unternehmen
Beginn:
auf Anfrage
Einstieg bis:
laufend
Träger:
Kontakt:

kiezküchen gmbh
Mats Landgren
tel. 030-39 73 91-87

kiezküchen gmbh
Maurice Morrien
tel. +49-176-10199277

Bildungsziele:
In unserem Projekt „Street Food: Opportunities for Youth (SFOFY)“ entwickeln wir ein zeitgemäßes und auf die spezifischen Street Food Bedarfe zugeschnittenes Kurskonzept mit dem die strategische und operative Herausforderung bei der Geschäftsexpansion gemeistert werden kann.
Berufsfeld:
Gastronomie und Hotel

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