Ausbildung mit Persönlichem Budget Fachpraktiker*in Hauswirtschaft

Diese besondere Form der Ausbildung richtet sich an:

  • Jugendliche oder junge Erwachsene mit Lernbehinderung, Sinnesbehinderung, Körperbehinderung und/oder psychischer Beeinträchtigung, was durch ein Gutachten festgestellt wurde.
  • Die Berufsausbildung richtet sich gemäß Berufsbildungsgesetz § 66 an behinderte Menschen, soweit für sie besondere Ausbildungsregelungen erforderlich sind.

Inhaltliche Schwerpunkte

In drei Ausbildungsjahren erlernen Sie fachliche Inhalte aus den Bereichen:

  • Zubereitung und Ausgabe von Speisen und Getränken
  • Lagerung und Vorratshaltung
  • Reinigung von Räumen und Gegenständen
  • Reinigung und Reparatur von Textilien
  • Umsetzung von Qualitätsstandards und betriebsspezifischen Dienstleistungen
  • Annahme und Umsetzung von Kundenwünschen
  • Arbeitsschutz, Umweltschutz, Nachhaltigkeit und Hygienemaßnahmen

Ablauf

Die Ausbildung erfolgt in geeigneten Räumen der kiezküchen durch qualifiziertes Fachpersonal und orientiert sich an dem Ausbildungsrahmenplan.

Der Berufsschulunterricht findet theoriereduziert in der Berufsschule mit sonderpädagogischem Schwerpunkt statt. Eine gesonderte Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfung ist ein fester Bestandteil unserer Planung. Mit Hilfe des Bewerbungstrainings wird der Übergang von Ausbildung in Arbeit begleitet. Während der gesamten Ausbildung besteht sozialpädagogische Beratung und Begleitung.

Sie sind

Für offene und vielseitig interessierte Personen, die gerne mit Menschen umgehen, ist dieser Beruf genau das Richtige. Er bietet abwechslungsreiche und interessante Beschäftigung in unterschiedlichen Bereichen. Betreuungs- und Versorgungsaufgaben in den Bereichen Nahrungszubereitung, Wäschepflege, Reinigung, Service und Unterstützung von unterschiedlichen Personengruppen.

Ihre Chancen im Anschluss

Als Fachpraktiker*in Hauswirtschaft arbeiten Sie unter Anleitung im Gesundheitswesen, Gemeinschaftseinrichtungen, Hotels oder Privathaushalten.


Bildungsbereich
Ausbildung
Berufe
Hauswirtschaft
Finanzierung
persönliches Budget
Dauer
3 Jahre
Beginn
jährlich zum 01.02. und 01.09.
Einstieg
August bzw. Januar, 4 Wochen nach Beginn bzw. nach Absprache
Abschluss
Berufsabschluss (IHK)
Berater*innen
Qualifizierungsort
kiezküchen gastronomie & bildungszentrum alte mensa
Atzpodienstraße 45-46, 10365 Berlin (Lichtenberg)
Qualifizierungsort
kiezküchen gastronomie & bildungszentrum cantina
Storkower Straße 134, 10407 Berlin (Prenzlauer Berg)
Träger
Wir beraten Sie gerne! 01590 4335505 bmarkt@bildungsmarkt.org
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