Grundlagen-Qualifizierung Arbeiten im Konferenzservice und Catering

Ziel der 6-monatigen Qualifizierung ist es, Erwachsenen ab 25 Jahren mit und ohne Berufserfahrung im Berufsfeld Gastronomie/ Service die Chance auf eine neue und sinnvolle berufliche Perspektive zu geben. In einer praxisorientierten Qualifizierung werden die Grundlagen der Arbeit im Konferenzservice und im Catering vermittelt, begleitet durch gut verständliche theoretische Inhalte.

Inhaltliche Schwerpunkte

• Sicherheit und Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz sowie Grundlagen der Hygiene und des Umweltschutzes
• Grundlagen im Servicebereich und Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf
• Ausrichten von Festlichkeiten und Veranstaltungen
• Überblick über Arbeitsplanung, Arbeitsorganisation und Qualitätssichernde Maßnahmen
• Bewerbungstraining und Unterstützung beim Übergang in Arbeit

Ablauf

• Qualifizierung in Vollzeit (6 Monate) in einem unserer Ausbildungsrestaurants durch qualifiziertes Fachpersonal
• Praxisnahe Vermittlung theoretischer Inhalte
• Zertifikat bzw. Teilnehmerbescheinigung für abgeschlossene Qualifizierungsinhalte bei vorzeitiger Beendigung
• Bewerbungstraining
• persönliche Betreuung und fachliche Beratung während der gesamten Qualifizierung sowie Unterstützung beim Übergang in Arbeit

Sie sind

Ihre Chancen im Anschluss

Hier ist Ihre Chance auf einen Einstieg oder die Vorbereitung einer anschließenden Umschulung im Hotel- und Gastgewerbe.