Koch*Köchin Chef Tournant

  • kiezküchen gmbh
  • Berlin
  • Bewerbungsfrist endet am: 29.02.2024
  • Arbeitsbeginn: nach Absprache

Mehr Infos zum Unternehmen kiezküchen gmbh

Die kiezküchen gmbh, eine Tochtergesellschaft des bildungsmarkt unternehmensverbundes, kombiniert berufliche Qualifizierung mit ambitionierter Gastronomie und stellt diese in einen sozialen Kontext. Die Restaurants, Kantinen und das Catering sind abwechslungsreiche gastronomische Locations und gleichzeitig Lernorte zur beruflichen Qualifizierung von Jugendlichen und Erwachsenen.

Kurzbeschreibung der Stelle:

Für unsere Ausbildungsrestaurants in Berlin suchen wir einen*eine Koch*Köchin in Vollzeit.

    Unser Angebot:
  • Vergütung nach Branchentarif
  • Gehalt: Verhandlungsbasis
    Urlaub:
  • 29 Tage Jahresurlaub
    optionale Benefits:
  • flexible Arbeitszeiten
  • jährliche Gratifikation in Abhängigkeit der Geschäftsentwicklung
  • Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
  • angenehme Teamatmosphäre mit viel Gestaltungsspielraum
Ihre Aufgaben:
  • Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen für à la Carte, Catering und Großveranstaltungen
  • Anleitung von Küchenhelfer*innen und Auszubildenden in der Küche
  • Gewährleistung und Sicherstellung der Hygienestandards
  • Pflege und Reinigung von Arbeitsgeräten, Kücheninventar sowie Arbeitsplatz
  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum*zur Koch*Köchin
  • Berufserfahrung und selbstständiges Arbeiten
  • Kontrolle vom Wareneingang und richtige Lagerung nach HACCP-Richtlinien
Ihr Profil:
  • Eine Ausbildung zum*zur Koch*Köchin haben Sie erfolgreich abgeschlossen
  • Sie sind ein*e engagierte*r Teamplayer*in
  • Es macht Ihnen Freude mit Gästen zu kommunizieren
  • Ihre Kenntnisse in der Allergenkennzeichnung und im HACCP-Bereich sind fundiert
  • zuverlässiges Arbeiten
  • vertrauensvolle Zusammenarbeit
  • Begeisterung für Soziales
  • Weiterentwicklung
  • eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • detailgenaues Herangehen
  • Anspruch an Präzision
Art der Anstellung:
Vollzeit
Anstellungsdauer:
langfristig
Arbeitsort(e):
kiezküchen gastronomie & bildungszentrum alte mensa Atzpodienstraße 45-46 10365 Berlin (Lichtenberg)
kiezküchen gastronomie & bildungszentrum cantina Storkower Straße 134 10407 Berlin (Prenzlauer Berg)
kiezküchen gastronomie & bildungszentrum rathenower küche Rathenower Straße 16 10559 Berlin (Moabit / Mitte)
kiezküchen gastronomie & bildungszentrum stadionterrassen Jesse-Owens-Allee 2 14053 Berlin (Charlottenburg)
kiezküchen kinderrestaurant & bildungszentrum talmarant im Mädchen-und JungenSportZentrum Hermsdorfer Straße 18 13469 Berlin (Wittenau)
Arbeitszeit(en): 40 Ansprechpartner*in: Robert Hinkel Telefonnummer: 015126441715
Bewerbungsunterlagen (nur PDF, max 5 MB):
Lebenslauf
Zeugnisse
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Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (mit Quellenangabe) per E-Mail an: bewerbung@bildungsmarkt.org

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bildungsmarkt unternehmensverbund
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